top Potages  
100 Potage de homard au crabe 5.70
101 TomYamKai 4.70
102 Potage d'asperges au crabe 4.95
103 Potage de mais au crabe 4.95
104 Potage nid d'hirondelle 4.20
105 Potage aux raviolis chinois 5.20
106 Potage piquant pekinois 3.80
107 Potage de poulet aux champignon chinois 4.50
108 Potage de tomate au poulet 3.80
109 Soupe aux nouilles et raviolis chinois 7.20
110 Soupe saigonnaise 7.20
111 Soupe tonkinoise 6.50
112 Tom Yam kung 7.20
113 Potage aileron de requin 5.20
top Salades  
200 Salade delices d'Asie 7.20
201 Salade aux calamars 6.20
202 Salade aux scampis 7.20
203 Salade au crabe 6.95
204 Salade vegetarienne 4.20
205 Salade au poulet 5.20
top Entrees Chaudes  
207 Hors d'oeuvre maison 5.95
208 Rouleaux de printemps 3.95
209 Hors d'oeuvre chinois 3.95
     
211 Beignets de scampis 6.20
212 Cuisses de grenouilles au beurre et a l'ail 6.20
213 Scampis au beurre et a l'ail 7.20
214 Brochettes des calamars 6.50
215 Croquettes vietnamiennes 4.50
216 Brochettes de poulet 4.70
     
218 Raviolis chinois frits 4.45
     
220 Toasts aux scampis aux graines de sesame 6.20
221 Assortiment de 4 varietes 7.50
222 Croquettes chinoises 4.00
223 Kroepoek 1.75
top Dim sum
231 Bouchees de porc 4.50
232 Raviolis aux scampis 4.50
233 Croissants farcis 4.20
234 Assortiment de dim sum 6.50
top Volaille  
300 Poulet aux feuilles de basilic 8.90
301 Beignets de poulet a la sauce aigre douce 8.70
302 Des de poulet aux ananas frais 9.80
303 Demie poulet grille sauce chilli 8.90
304 Poulet a la sauce curry 8.70
305 Des de poulet a la sauce ganbao et au noix de cajou 8.90
307 Poulet aux noix de cajou 8.90
308 Poulet aux legumes de la saison 8.70
309 Des de poulet caramelises 8.90
311 Canard laque pekinois 14.10
312 Canard dans demi ananas frais 14.50
313 Canard a l orange 13.50
314 Canard aux gingembre et a la ciboulette 13.50
315 Canard aux 8 delices 23.50
316 Canard aux champignons chinois 13.50
317 Canard laque cantonnais 13.50
     
     
top Viandes  
400 Boeuf piquants aux feuilles de basilic 10.65
401 Boeuf aux oignons 10.15
402 Boeuf aux gingembre et a la ciboulette 10.65
403 Boeuf a la sauce curry 10.15
405 Boeuf aux champignons chinois 10.65
406 Boeuf a la sauce piquante au sate 10.65
407 Boeuf aux noix de cajou 10.65
409 Boeuf a la sauce pekinoise 10.15
410 Porc lamelles piquant aux feuilles de basilic 8.90
412 Porc lamelles aux poivrous piquant sichuan 8.90
414 Porc roti 10.15
417 Cotes de porc grille au poivre et sel 10.15
418 Cotes de porc au beurre a l'ail 10.15
420 Cotes de porc caramelisees 10.15
top Fruits de mer  
501 Beignets de scampis a la sauce aigre douce 13.15
503 Scampis a la sauce piquante aux legumes 13.15
505 Scampis grilles au poivre et sel 13.15
506 Scampis a la sauce curry 13.15
507 Scampis au beurre et a l'ail 13.15
508 Scampis aux petits legumes de la saison 13.15
510 Cuisses de grenouilles au beurre et a l'ail 12.50
511 Cuisses de grenouilles au beurre et a l'ail 12.50
513 Calamars grilles au poivre et sel 11.50
514 Calamars a la sauce curry 11.50
515 Coquilles st jacques aux legumes 16.65
     
518 Sole grillee au beurre et a l'ail 19.10
519 Beignets de poissons a la sauce aigre douce 10.65
521 Gambas grillees nature 16.65
524 Plateau de 4 varietes 29.50
     
     
top Specialites tipan  
600 Canard aux champignons chinois 14.65
601 Filet pur a la chinoise 18.15
602 Filet pur au poivre noir 18.15
603 Fruits de mer aux legumes 14.65
     
     
     
     
608 Viandes variees aux legumes 12.15
top Grillades a la vietnamienne  
701 Brochettes de coquilles st jacques 16.90
703 Brochettes de scampis grillees a la citronelle 13.90
705 Gambas geantes grillees au sate 16.65
706 Gambas geantes grillees a la citronelles 16.65
707 Poulet grille a la citronelles 10.65
top Riz saute  
800 Riz saute au poulet 7.80
802 Riz saute au boeuf 7.95
803 Riz saute au scampis 11.90
804 Riz saute special 10.65
805 Riz saute cantonnais 7.95
806 Riz saute aux 3 delices 10.65
top Nouilles sautees  
810 Nouilles sautees au poulet 7.80
811 Nouilles sautees au porc 7.80
812 Nouilles sautees au boeuf 7.95
813 Nouilles sautees au scampis 11.90
814 Nouilles sautees speciales 10.65
815 Nouilles saute aux 3 delices 10.65
top Shop Shoy  
900 Shop shoy au poulet 7.80
902 Shop shoy au boeuf 7.95
903 Shop shoy au scampis 12.10
904

Shop shoy aux legumes

 6.95
905 Shop shoy aux 3 delices 10.65
top Menus  
  Fondue Chinoise (min. 2 pers. prix par personne)
Assortiment de fruits de mer:
Scampi, Calamars, Coquilles saint jacques, Filet de Cabillaud, Boulettes de poisson, Crabes
Assortiment de viandes:
Poulet, Porc, Boeuf
Accompagne de legumes
Vermicelles chinois
Raviolis chinois (Wan tan)
27.50
  Menu Surprise (min. 2 pers. prix par personne)
2 Potages
Assortiment d'entrees chaudes avec salade (min. 5 sortes)
Assortiment de plats composes par le chef
Riz blanc et nouilles sautees
Dessert du jour selon maison

(3 plats differents pour 2 pers., 4 plats differents pour 3 pers., Progressif en fonction du nombre de pers.)
23.50
 

Menu A 15.50
A. Potage au choix:
1. Potage piquant
2. Potage tomate au poulet
Ou
3. Salade vegetarienne

B. Entree au choix:
1. Rouleaux de printemps
2. Beignets de scampis

C. Plats au choix:
1. Beignets de poulet sauce aigre douce
2. Poulet a la sauce curry
3. Nouilles sautees au boeuf
4. Porc roti aigre douce piquante

D. Glace au lychee

 15.50
 

Menu B
A. Potage au choix:
1. Potage piquant
2. Potage aux raviolis chinois

B. Entree au choix:
1. Croquettes vietnamiennes
2. Salade de poulets

C. Plats au choix:
1. Canard a l'orange
2. Poulet au noix de cajou
3. Scampis au legumes
4. Boeuf piquant aux feuilles de basilic

D. Desserts au choix
Salade de fruits frais ou Beignets de pommes sauce caramel

18.50
 

Table de Riz (min 2 couverts. Prix par personne)
Salade de scampis
Ou
Potage aux choix: Potage aux raviolis chinois, Creme de nids d'hirondelles

Entree au choix: Cuisses de grenouilles au beurre a l'ail, Rouleaux de printemps

Assortiment de trois plats:
Canard laque a l'orange
Boeuf piquant aux feuilles de basilic
Poulet saute aux noix de cajou
Accompagne de riz saute cantonnais

Dessert: Fraises au gingembres confits et sa boule vanille

 21.50
 

Menu amoureux (min 2 couverts, prix par personne)
A. Salade delices d'Asie
B. Potage au choix
Potage de mais au crabe
Potage piquants thai
C. Hors d'oeuvre amoureux
D. Assortiment de cinq plats
Boeufs sautes aux oignons
Canard a l'ananas
Scampis piquants aux legumes
Poulets sautes
Nouilles sautes chinoise
E. Dessert
Coupe glace aux fruits

27.85
 

Menu Gourmet (min 2 couverts, prix par personne)
A. Salade des algues
B. Potage au choix
Raviolis aux choux de shanghai
Tom Yum kung
C. Entree chaud gourmet
Gambas grille nature
D. Sorbet
E. Plats aux choix
1. Sole grillee avec oignons
2. Coquilles st jacque a la vapeur
3. Hommard frais sauce huitres suppl. 10 euro
F. Beignet de banane au caramel service avec un verre de sherry

Menu Imperial (min 2 couverts, prix par personne) - 38.50 Euro

Potage au choix:
- Potage homard au crave
- Potage piquant aux scampis et a la coriander
Entree chaude
- Demi homard frais au beurre et a láil
Deux Delices
- Fruits de mer avec legumes de saison tipan
- Canard aux champignons chinois tipan
- Beignet de bananne et sa boule vanille

38.50